Herzlich Willkommen beim besten Geschmack in bester Lage am Lippesee! Wer hier unterwegs ist, um mit der Familie etwas zu unternehmen, etwas Gutes für die Mittagspause sucht oder einfach mal wieder Lust auf eine besondere Fleischspezialität, auf leckeres Schnitzel oder krosse Pommes Frites hat, ist in unserem Haus richtig!
Unsere Speisekarte bietet für alle Vorlieben etwas Besonderes: Kinder lieben zum Beispiel unsere Kids-Menüs. Esst ihr lieber vegetarische Speisen, könnt ihr einfach mal Flammkuchen mit Tomaten und Mozzarella oder einen Veggie-Burger probieren. Selbst vegane Genießer kommen hier gerne mal auf einen knackigen Salat vorbei. Und Grill-Fans bieten wir das, was unter Fleisch-Fans gerade im Trend liegt – zusammen mit der klassischen Küche, für die wir schon seit Jahrzehnten bekannt sind: Burger, Rippchen, Hähnchen, Haxen und Steak. Zusammen mit unserem großen Angebot an Beilagen und Getränken bleiben hier keine Wünsche offen.
Schau dir jetzt unsere Speisekarte an und lern vom Patty bis zur Strohschwein-Wurst kennen, was wir hier jeden Tag Leckeres zubereiten. Wenn du dich dann schon auf deinen nächsten Besuch bei uns freust, vereinbarst du am besten direkt eine telefonische Tischreservierung. Oder mach gleich auf dieser Seite deine Vorbestellung und hol dir dein Essen bei uns ab. Dabei steht dir die Online-Bestellung sogar außerhalb unserer Öffnungszeiten zur Verfügung. Wähl einfach die gewünschte Abholzeit aus dem Kalender aus, der dir im Kassenbereich angezeigt wird.
BRINKMANNS BRATEREI – alles für Genießer & nichts als lecker!
Unter Qualität verstehen wir mehr als nur herzhaften Geschmack. Schließlich sollst du nicht nur genießen können, sondern auch ganz genau wissen, woher die Zutaten zu all den tollen Gerichten kommen. Und auch wir wollen immer sicher sein können, dass alles frisch ist, was bei uns auf den Grill kommt. Vom Beef bis zu jedem einzelnen Salatblatt finden unsere Gäste hier nur verantwortungsvoll Erzeugtes. Deshalb beziehen wir unsere Waren direkt aus der Region und von Herstellern, denen wir vertrauen. Dadurch können wir die kompromisslos hohe Güte unserer Speisen jederzeit gewährleisten.
Leberkäs-Burger | |
|---|---|
2x 100g gebratener Leberkäse im Laugen-Bun mit
Senf-Mayo-Creme, hausge-
machtem Sauerkraut-Salat,
Schmorzwiebeln, Spiegelei
und süßem Senf, dazu
Pommes frites | 17,90 € |
Gegrillte Schweinshaxe | |
auf hausgemachtem Sauerkraut mit Speck, Kartoffelpüree und Senf | 18,20 € |
Leberkäs vom Strohschwein | |
2x 100g gebratener Leberkäs vom Strohschwein mit Bratkartoffeln und Spiegelei | 15,80 € |
Vegetarische Käse-Spätzle | |
Bayrische Käse-Spätzle
im Ofen gebacken, getoppt mit Röstzwiebeln | 7,80 € |
Bayrisches
Schlemmerschnitzel | |
hausgemachtes Schnitzel mit
würziger Obazda-Sauce, garniert
mit roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Kartoffelrösti | |
Kikok: | 17,90 € |
Strohschwein: | 17,20 € |
Veggie: | 17,90 € |
Kaiserschmarrn
aus dem Ofen | |
mit Puderzucker und
Apfelkompott | 7,80 € |
1/2 Kikok-Hähnchen mit Brötchen | 10,90 € |
1/2 Kikok-Hähnchen „Diablo“ mit scharfer Marinade und Brötchen | 12,20 € |
Grillhaxe mit Senf und Brötchen | 9,40 € |
Spare Ribs mit BBQ-Dip & Brötchen | 15,80 € |
1/2 Kikok-Hähnchen mit Pommes | 14,20 € |
1/2 Diablo-Kikok mit Pommes | 15,50 € |
Stroh- Schwein | KIKOK- Hähnchen | Veggie | |
|---|---|---|---|
… mit Jägersoße | 12,20 € | 12,90 € | 12,90 € |
… mit Paprika-Sauce | 11,80 € | 12,50 € | 12,50 € |
… mit Pfannengemüse & Sauce Hollandaise | 14,50 € | 15,20 € | 15,20 € |
Wiener Art | 10,00 € | 10,70 € | 10,70 € |
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb | |||
mit Kartoffel-Gurken-Salat | 19,90 € |
Hamburger | 14,40 € | |
BBQ-Burger mit BBQ-Soße | 14,90 € | |
Cheeseburger mit Käse | 15,40 € | |
Bacon-Burger mit Bacon & Käse | 15,90 € | |
Chili-Cheese-Burger mit Peperoni | 15,90 € | |
+ je 100g Patty | + 3,30 € | |
„Der Ricko“ japanischer Cheeseburger mit Teriyakisauce | 15,40 € | |
„Kikok Burger Deluxe“ paniertes Kikok-Hähnchenschnitzel, Senf-Mayo-Creme, Sweet-Chili-Sauce, getoppt mit Salat & Tomaten | 15,90 € | |
… mit „Plant Based Chicken Schnitzel“ | 15,90 € | |
„Vegetarischer Kartoffel-Burger“ Kartoffel-Patty mit Sauerrahm, gebratenen Champignons, getoppt mit Salat & roten Zwiebeln | 12,90 € | |
„Halloumi-Heaven“ Kartoffelpatty mit paniertem Halloumi-Käse mit Bärlauch-Frischkäsecreme, milden Peperoni und Gemüse-Tatar | 15,40 € | |
Argentinisches Rumpsteak 250g mit Kräuterbutter | 25,00 € |
4 Chicken Crossies | 6,30 € |
Kleines Schnitzel | 6,30 € |
Kleiner Burger | 6,30 € |
Für jedes Kids-Gericht spenden wir 0,50€ an den Ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst Paderborn-Höxter.
Mantaplatte Currywurst mit Pommes & Mayo | 9,50 € |
Pommes mal anders! Große Portion Pommes frites mit pikanter Kräutersauce, getoppt mit… | |
… gezupftem Kikok-Hähnchenfleisch in BBQ-Sauce & Röstzwiebeln | 14,50 € |
…gezupftem Kikok-Hähnchenfleisch Chili-Cheese-Sauce und Peperoni | 14,50 € |
Gebratene Champignons mit Sauerrahm | 8,40 € |
Hähnchen Nuggets 7 Stück mit Dip | 6,20 € |
Ofenkartoffel mit Beilagensalat, Sauerrahm, gebratene Champignons & Zwiebeln | 14,20 € |
Veggie Pinsa mit Bärlauch-Creme,
Gemüse-Tatar, Rucola und Parmesan | 12,50 € |
Flammkuchen „Italiener“
mit Crème Fraîche, Tomaten, Mozzarella,
Rucola & Balsamico-Crème | 12,50 € |
Warmes Schokoladen-Soufflé mit Toffeesauce und Vanilleeis | 6,90 € |
Kinder-Kugel Vanilleeis mit bunten Streuseln | 1,50 € |
Wählen Sie aus folgenden Dressings:
Honig-Senf, Joghurt, Olivenöl & Weißweinessig | |
Bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Mais, Paprika & Möhren | 10,80 € |
… mit Pfannengemüse und Hirtenkäse | 14,40 € |
… mit gebratener Kikok-Hähnchenbrust natur | 14,60 € |
… mit Plant Based „Hähnchenfilet“ | 14,60 € |
… mit gezupftem Kikok-Hähnchen in Asia-Chilisauce | 14,80 € |
Pommes Frites | 4,20 € |
Süßkartoffel-Pommes mit Rosmarinsalz | 5,70 € |
Bratkartoffeln mit Speck | 5,50 € |
Ofenkartoffel mit Sauerrahm | 5,50 € |
Kartoffel-Gurken-Salat | 3,90 € |
Beilagensalat | 5,80 € |
Sauce Hollandaise | 2,50 € |
Paprika-Sauce hausgemacht, ungarische Art | 3,00 € |
Jägersauce | 3,00 € |
Sauerrahm | 2,50 € |
Kräuterbutter | 2,00 € |
Majo / Ketchup | 0,50 € |
Unsere Gäste haben immer eine riesige Auswahl. Trotzdem gibt es hier vor allem eines: Geschmack satt!
Jedes Gericht auf unserer Speisekarte ist ein Bekenntnis zu Regionalität, Natürlichkeit und Qualitätsbewusstsein. Und das merken Sie schon beim ersten Bissen.
Unsere Speisekarte bietet für alle Vorlieben etwas Besonderes: Kinder lieben unser Kids-Menü in drei verschiedenen Variationen. Vegetarier gönnen sich hier z.B. Ofenkartoffeln, Flammkuchen oder leckere Veggie-Burger. Und Grill-Genießern bieten wir das, was unter Fleisch-Fans gerade im Trend ist – zusammen mit allem, wofür wir schon seit Jahrzehnten bekannt sind: Burger, Spare-Ribs, Hähnchen, Haxen und Steak. Zusammen mit unserem großen Angebot an Beilagen und Getränken bleiben hier keine Wünsche offen.
BRINKMANNS BRATEREI – alles für Genießer & nichts als lecker!
Liebe Gäste,
aufgrund von Umbauarbeiten haben wir vom 19.06. bis einschließlich dem 21.06. geschlossen. Danach sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.
Schaut Euch in der Zwischenzeit gerne unsere Speisekarte an und besucht uns ab dem 22.06. wieder!
Geänderte Öffnungszeiten
während der Feiertage
Liebe Gäste,
an dieser Stelle möchten wir Euch kurz über unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen informieren. Die Braterei bleibt vom 24.12.2023 bis zum 26.12.2023 und vom 31.12.2023 bis zum 02.01.2024 geschlossen.
Wir wünschen Euch und Euren Familien eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Vimeo. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen
