Schnitzel-Wochen – Entdeckt unsere kreativen Highlights!

Draußen wird’s frisch – drinnen wird’s lecker! Unsere Schnitzel-Wochen bringen euch hausgemachte Krüstchen in allen Variationen auf den Teller. Genießt das Brinkmanns Krüstchen, rustikal auf Landbrot mit dunkler Bratensauce, gebratenen Champignons, Spiegelei und Pommes frites – ein Klassiker deluxe!​

Oder wie wäre es mit unserem Alpen-Schnitzel? Knusprig paniert mit kräftigem Stilfser Bergkäse und karamellisierten Preiselbeer-Zwiebeln auf goldigen Röstis – wahlweise vom Strohschwein, Kikok-Hähnchen oder vegetarisch.​

Für alle, die’s herzhaft lieben: Das Bauernschnitzel kommt auf Bratkartoffeln mit Schmorzwiebeln und Spiegelei.​

Wer cremig-würzig mag, freut sich über das Schnitzel Calabria, überbacken mit Schinken, Käse und pikantem Käse-Sahnesauce dazu knusprige Pommes.​

Und klassisch? Unser Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat rundet die Auswahl ab.​

Zum süßen Finale: Unser Creme Brûlée mit Franzbrötchen-Likör und marinierten, gefrorenen Äpfeln – cremig, karamellisiert und ein perfekter Abschluss!

Kommt vorbei und lasst euch von unseren Schnitzelkreationen aus der Region begeistern!