Winter-Wild-Aktion 2023
ab dem 06.11.2023

Die kühlen Tage haben Einzug gehalten und es ist wieder Zeit für unsere Winter-Aktion in Brinkmanns Braterei!

Lassen Sie sich die Kälte mit unseren herzhaften Klassikern versüßen:

Erleben Sie die traditionelle Rinderroulade vom feinsten Limousin-Rind, umhüllt von einer würzigen Portweinsauce, dazu servieren wir Kartoffelklöße und unseren liebevoll zubereiteten Apfel-Rotkohl. Oder lassen Sie sich von dem edlen Hirsch-Gulasch verführen, sorgfältig geschmort in der heimischen Küche, verfeinert mit Preiselbeeren, an der Seite von frischen Spätzle sowie unserem Apfel-Rotkohl.

Das ist der pure Wintergenuss, wie er im Buche steht – nur in Brinkmanns Braterei.

Kommen Sie vorbei und erwärmen Sie sich bei uns!

Reserviere deinen Tisch!

jetzt direkt online

Wir bauen für Euch um!

Liebe Gäste,

aufgrund von Umbauarbeiten haben wir vom 19.06. bis einschließlich dem 21.06. geschlossen. Danach sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Schaut Euch in der Zwischenzeit gerne unsere Speisekarte an und besucht uns ab dem 22.06. wieder! 

Geänderte Öffnungszeiten
während der Feiertage

Liebe Gäste,

an dieser Stelle möchten wir Euch kurz über unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen informieren. Die Braterei bleibt vom 24.12.2023 bis zum 26.12.2023 und vom 31.12.2023 bis zum 02.01.2024 geschlossen. 

Wir wünschen Euch und Euren Familien eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!